A VR divulgou um estudo que avaliou a variação de preço de mais de 15 produtos clássicos das ceias de fim de ano. Para o levantamento, a empresa analisou mais de 13 milhões de notas fiscais escaneadas no SuperApp VR entre 2024 e 2025 —os números se baseiam em preços médios por quilos ou unidade, conforme o produto.
O que aconteceu
A maior parte dos produtos ficou mais cara, como bacalhau, lombo suíno, chester e peru. Por outro lado, azeite, pernil e lentilha estão mais acessíveis.
O item que mais subiu de preço foi o bacalhau. Saltou de R$ 61,59 em novembro de 2024 para R$ 113,36 em novembro de 2025, um avanço de 84,7%.
Por outro lado, o azeite registrou a maior queda entre todos os itens analisados. Presença quase obrigatória nas receitas festivas da época, o produto teve um recuo de 23,8

Fontes

• https://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2025/12/04/de-chester-a-uva-passa-o-que-ficou-mais-caro-e-mais-barato-para-as-ceias.htm