Após as festas ou encontros entre amigos, é comum que uma garrafa de vinho aberta acabe sobrando. Mas por quanto tempo ele realmente dura? E qual é a melhor forma de armazenar para preservar o sabor e evitar desperdício? Entender como o vinho se comporta depois de aberto ajuda a manter a qualidade da bebida e ainda permite novos usos na cozinha. A seguir, veja como conservar, reaproveitar e aproveitar cada gota.
Conheça a especialista
Andressa Oliveira é arquiteta e urbanista especialista no cultivo de plantas em casa e com experiência em projetos arquitetônicos e de interiores.
Como armazenar vinho da forma correta depois de abrir
Depois de aberta, a garrafa de vinho começa a oxidar, um processo natural que altera aroma, sabor e cor conforme o tempo passa. Se o vinho não for consumido por

Fontes

• https://tuacasa.uol.com.br/sobrou-vinho-como-aproveitar/