Lula sanciona lei que muda a receita para a fabricação de chocolate; confira as novas regras

O presidente Lula sancionou a lei que altera a quantidade de cacau no chocolate e define porcentagens mínimas para cada variação do produto, por exemplo, o ao leite e o branco, segundo publicação no Diário Oficial da União desta segunda-feira (11).
Apesar das mudanças, a nova lei não deve trazer impactos para a indústria, afirmaram especialista ao ao g1 em abril, após o Projeto de Lei foi aprovado na Câmara dos Deputados. Isso por duas razões:
– muitas fabricantes já usam mais cacau do que o mínimo exigido, para atender consumidores mais exigentes;
– tem se popularizado no país um novo tipo de produto, o “sabor chocolate”, que usa teores mais baixos de cacau.
Mesmo assim, parte do setor criticou a proposta na ocasião. A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Ab

Fontes

• https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/05/11/lula-sanciona-lei-que-muda-a-receita-para-a-fabricacao-de-chocolate-confira-as-novas-regras.ghtml