Efeitos do El Niño podem chegar no seu prato (e no seu bolso)

O El Niño não é novidade para a ciência, mas seus efeitos podem ser cada vez mais extremos em um planeta que bate recordes de aquecimento. O fenômeno climático, que se desenvolve no Oceano Pacífico, deve provocar alterações no clima em diversas partes do mundo nos próximos meses. Entre as consequências esperadas estão a redução das chuvas das monções no leste e sudeste asiático e novos eventos climáticos extremos no Rio Grande do Sul.
Além do impacto humano, esse cenário é relevante, uma vez que as regiões da Ásia citadas concentram a maior parte da produção mundial de arroz, e o estado do sul brasileiro representa cerca de 70% do cultivo do cereal no país. O cenário preocupa, já que uma queda simultânea na produção pode reduzir a oferta de arroz e pressionar a inflação dos alimentos, com
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