Como incluir dezenas de frutas e vegetais na sua dieta semanal – e é menos difícil do que parece
Como incluir dezenas de frutas e vegetais na sua dieta semanal – e é menos difícil do que parece
– Author, Melissa Hogenboom
– Role, Correspondente sênior de saúde da BBC Global
– Published
– Tempo de leitura: 7 min
Nos dois últimos anos, uma nova meta de saúde vem ganhando popularidade. Primeiro, veio a recomendação de dar 10 mil passos por dia. Depois, a de consumir cinco porções de frutas e verduras diariamente. Agora, a orientação é incluir 30 tipos de alimentos de origem vegetal na alimentação a cada semana.
A tendência é baseada em um estudo publicado em 2018, que constatou que pessoas que relataram consumir pelo menos 30 tipos de vegetais por semana tendiam a apresentar uma microbiota intestinal mais diversificada do que aquelas que consumiam menos de dez.
Pesquisas posteriores tamb
Há 15 anos, o economista britânico Guy Standing lançou o livro “O Precariado: A Nova Classe Perigosa”, popularizando o conceito de um novo segmento social que ganhava força com o avanço da flexibilização das relações de trabalho.
Como diz o nome, esse “proletariado precário” viveria sob constante insegurança econômica, com direitos trabalhistas e previdenciários frágeis e poucas perspectivas de futuro. Standing também alertou no livro que o crescimento dessa nova classe nos anos seguintes poderia provocar profundas mudanças polÃticas, inclusive apoiar a ascensão de movimentos extremistas.
“Infelizmente, meu alerta, ou previsão, se concretizou”, afirmou Standing à Folha, tomando como exemplo dessa tendência polÃtica a eleição de Donald Trump em 2016.
Na avaliação do p
Fontes
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