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Hospitais têm feito a administração de bicarbonato de sódio em pacientes intoxicados por bebidas adulteradas com metanol como uma medida de emergência.
Entenda o uso
Bicarbonato vai diminuir acidez do sangue causada pelo metanol. Ao entrar no organismo, o metanol produz ácido fórmico —que é corrosivo e diminui o pH na corrente sanguínea, segundo Wagner Fellipe, do departamento de Química Analítica da UFF (Universidade Federal Fluminense).
Sangue ácido, por sua vez, pode desregular funções dos órgãos. “O corpo é uma máquina que foi projetada para funcionar com um pH ideal. Quando você tem um pH muito ácido, vai hiperventilar, ter uma depressão do sistema nervoso central, vão ter distúrbios visuais, como a cegueira, até um possível colapso circulatório e morte”, acrescenta Fellipe.
A aplicaç

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