Gelo XXI: nova forma de gelo é criada em temperatura ambiente
Uma colaboração internacional de cientistas, liderada por pesquisadores do Instituto Coreano de Pesquisa em Padrões e Ciência (KRISS), adicionou recentemente uma 21ª estrutura sólida à lista de fases conhecidas do gelo. Denominada Gelo XXI, esta forma recém-identificada de gelo pode existir, ainda que por um breve período, à temperatura ambiente, mas exige uma pressão esmagadora para sua criação. Os achados foram detalhados no estudo publicado na prestigiada revista científica Nature Materials.
A forma mais comum de produzir gelo é resfriar a água líquida abaixo de 0ºC sob pressão atmosférica padrão. A baixa temperatura reduz a energia da água, permitindo que ela forme uma estrutura cristalina rígida e se torne sólida.
No entanto, a manipulação da pressão em conjunto com a temperatura perm
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