Anvisa Proíbe Comercialização de Produtos à Base de Alulose

Contexto

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publicou no DOU (Diário Oficial da União) em 19 de dezembro de 2025 uma proibição de comercialização, distribuição, importação, propaganda e uso dos produtos à base de alulose, produzidos pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A medida foi tomada porque a alulose não consta da lista de substâncias autorizadas pela agência para o uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil.

Repercussão

A noticia gerou grande repercussão na indústria alimentícia e nos meios de comunicação. O anúncio da proibição causou impacto nas ações da Sainte Marie no mercado de capitais, com uma queda significativa em suas cotações.

Representantes do setor se manifestaram, criticando as ações excessivas da Anvisa e questionando o processo avaliativo. A empresa alegou que a alulose está na lista de alimentos autorizados nos Estados Unidos e na Europa, o que levantou dúvidas sobre a consistência das regras no Brasil.

O que vem agora

Diante da proibição, Sainte Marie Importação e Exportação tem três caminhos principais:

• Pedido de reconsideração à Anvisa: A empresa pode apresentar novas evidências para pedir uma nova análise.
• Suspensão do uso da alulose: A companhia pode optar por parar a utilização da substância em seus produtos, evitando confronto com a agência reguladora.
• Investigação externa: A empresa poderia buscar apoio de outras entidades especializadas para avaliar o caso e apresentar uma visão diferente à Anvisa.

A Anvisa também está sob pressão interna e externa para esclarecer suas decisões. O órgão deve se pronunciar sobre os próximos passos, considerando as implicações legais e econômicas do caso.

Fontes

• Poder360 – Anvisa proíbe comercialização de produtos à base de alulose
• Agência Brasil – Anvisa proíbe comercialização de alulose