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Churrasco ‘salgado’: inflação da carne e da cerveja supera IPCA em 12 meses

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A inflação do “kit churrasco” pesou mais no bolso do consumidor brasileiro nos últimos 12 meses, superando o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a inflação oficial do país. Entre março de 2025 e março de 2026, enquanto o IPCA geral acumulou alta de 4,14%, os preços da carne avançaram 5,68% e os da cerveja, 6,06%.
Segundo Fernando Gonçalves, gerente do IPCA no IBGE, o movimento reflete gargalos nas cadeias produtivas de ambos os setores. A pressão nos preços pode ser explicada por uma combinação de fatores.
No caso da cerveja, o preço final sofre influência da alta nos custos de produção, como do alumínio usado nas latas, além de insumos agrícolas que tiveram redução na oferta global.
Em relação à carne, os preços são pressionados pelos efeitos da estiagem nas pastagens

Fechamento de Hormuz pode atingir em cheio agro nacional e taxa Selic
O fechamento total do Estreito de Hormuz, se de fato ocorrer, como deseja Trump, pode afetar o agronegócio brasileiro, pressionando a inflação e a taxa básica de juros, a Selic.
Na coluna de hoje explico as consequências que a mais recente decisão de Trump sobre a guerra no Irã pode ter na economia brasileira e, consequentemente, nos seus investimentos.
Por que o Brasil pode ser afetado em cheio
O principal fator da guerra que pode trazer consequências graves para a economia é o aumento significativo e persistente do preço dos fertilizantes no mercado internacional, para não falar do petróleo.
Cerca de 30% do comércio internacional de fertilizante passa pelo Estreito de Hormuz, segundo a OMC (Organização Mundial do Comér

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