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Cresce a parcela da população no Brasil que reduziu consumo de café, aponta pesquisa

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Pesquisa realizada em todo o Brasil em setembro, junto a mais de 4 mil pessoas, mostrou que a parcela da população que reduziu o consumo de café atingiu o patamar mais alto de um levantamento, realizado bianualmente, desde 2019, o que pode estar associado à disparada recente dos preços.
Segundo a pesquisa “Café – Hábitos e Preferências do Consumidor (2019–2025)”, divulgada nesta segunda-feira, 24% dos entrevistados disseram que reduziram o consumo de café no Brasil, versus apenas 3% no levantamento de 2023, 5% em 2021 e 7% em 2019.
O estudo, encomendado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) ao Instituto Axxus, mostrou ainda uma queda na parcela dos entrevistados que declaram tomar mais de seis xícaras de café por dia, para 26%, versus 29% na pesquisa anterior.

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