Mais sofisticada, gordurosa e cara: como a manteiga virou o novo artigo de luxo

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A cada duas sextas-feiras, exatamente às 15h, um produto muito cobiçado entra em venda e se esgota em minutos.
O lançamento limitado não é de um novo tênis ou do último Labubu. É de manteiga.
A Saxelby Cheesemongers vende até 27 quilos da manteiga cult Animal Farm Creamery a impressionantes 60 dólares por libra durante suas vendas relâmpago online. O custo médio da manteiga é cerca de 4,36 dólares por libra. Produzida em Vermont, a manteiga supercremosa e cultivada da Animal Farm quase não está disponível em outros lugares.
Os americanos estão cada vez mais dispostos a gastar mais em manteigas mais finas e mais gordurosas — valorizadas pelo sabor mais rico e textura aveludada. Uma economia instável e a alta inflação elevaram os preços dos supermercados em cerca de 25% nos últim

Fontes

• https://www.infomoney.com.br/consumo/mais-sofisticada-gordurosa-e-cara-como-a-manteiga-virou-o-mais-novo-artigo-de-luxo/