Jantar de Estado na Casa Branca homenageia rei Charles III com menu sofisticado
A Casa Branca revelou o menu oficial do jantar de Estado oferecido ao rei Charles III e a rainha Camilla, do Reino Unido , realizado na noite desta terça-feira (28). Os detalhes foram apresentados pela primeira-dama Melania Trump, que coordenou os preparativos do evento que marcou a visita oficial da realeza britânica e celebrou a relação histórica entre os dois países.
O jantar contou com um cardápio sofisticado, marcado pelo uso de ingredientes frescos, ervas cultivadas na própria Casa Branca e técnicas clássicas da gastronomia europeia, com toques contemporâneos (saiba mais abaixo).
Um cardápio do jantar da noite, visto na Casa Branca — Foto: Kenny Holston/The New York Times
Entrada leve e aromática
O primeiro prato foi um velouté de legumes da horta, com textura cremosa e sabor delicad
Fontes
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