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5 coisas que você não deve cozinhar em panela de teflon antiaderente

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5 coisas que você não deve cozinhar em panela de teflon antiaderente
Por Renato Moura Jr. • Editado por Léo Müller |
Se você usa panela de teflon (também chamadas de antiaderente), já deve saber que ela facilita muito na hora da limpeza, mas nem sempre é indicada para qualquer tipo de preparo. Diversas pesquisas alertam sobre os riscos desse material, por exemplo: quando superaquecido, pode liberar gases prejudiciais à saúde.
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Como nenhuma dessas limitações é óbvia, separamos aqui cinco tipos de situações em que você deve evitar usar sua panela de teflon, por questões de segurança. Confira:
1. Alimentos ácidos ou com muito molho de tomate
Molhos à b

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