Dietas anti-inflamatórias bombam muito no TikTok — mas será que funcionam mesmo?

Dietas anti-inflamatórias bombam muito no TikTok — mas será que funcionam mesmo?
Por Nathan Vieira • Editado por Melissa Cruz Cossetti |
Nos últimos meses, vídeos sobre dietas anti-inflamatórias viralizaram no TikTok. As promessas parecem tentadoras: cortar laticínios, abandonar o glúten, nunca mais encostar em açúcar. Segundo os criadores de conteúdo, seguir essas regras ajudaria a emagrecer, acabar com o inchaço e transformar a saúde. Mas há um detalhe importante: grande parte dessas dicas vem de pessoas sem formação em nutrição ou medicina, que se baseiam em pesquisas isoladas ou “achismos”.
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Em artigo publicado no The Conversation
Fontes
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