O mel brasileiro que ganhou ouro internacional vem de uma região que pouca gente conhece
O mel brasileiro mais premiado do mundo vem chamando atenção de chefs, gourmets e jurados internacionais pelo seu sabor único e aroma complexo. Além disso, essa excelência não é fruto do acaso, mas sim de fatores como biodiversidade regional, manejo apícola especializado e tradição local. Portanto, entender a origem em Araranguá, Santa Catarina, ajuda a compreender por que ele ocupa lugar de destaque no cenário global.
De onde vem o mel brasileiro mais premiado e por que ele se destaca?
De acordo com dados do Paris International Honey Awards, o mel produzido pela empresa Apis Nativa, em Araranguá, SC, foi consagrado com medalha de ouro na edição de 2025, destacando-se entre produções de diversos países.
Esse mesmo mel já havia sido reconhecido em várias outras competições internacionais ao
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