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Accor assina pacto de combate ao desperdício de alimentos no Brasil

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Accor assina pacto de combate ao desperdício de alimentos no Brasil
Rede hoteleira se compromete a contribuir com a redução de perdas e desperdícios
A Accor se tornou signatária do programa ‘Brasil Sem Desperdício’, que foi lançado em São Paulo. Trata-se de um pacto nacional da Rede Pacto Global pela Alimentação, promovida pela WRAP, que reúne empresas, governos, instituições de pesquisa e organizações da sociedade civil em um esforço colaborativo para reduzir a perda e o desperdício de alimentos em toda a cadeia produtiva brasileira.
A iniciativa aborda um desafio urgente: estima-se que o Brasil desperdice cerca de 55 milhões de toneladas por ano — um prejuízo estimado em R$ 61,3 bilhões para o setor. Esse número é ainda mais grave devido à insegurança alimentar, que afeta 64 milhões de b

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