São Paulo é um destino gastronômico. Tem gente que sobe a serra, que pega a Rodovia dos Bandeirantes, que faz a ponte-aérea ou que estende a viagem de negócios? Tudo para saber o que está nas mesas paulistanas. A multiplicidade do setor, capaz de receber e valorizar do carrinho de rua ao endereço estrela Michelin, inspira os brasileiros apaixonados por comer.
Para celebrar essa cultura de garfo, faca e hashi, o Prêmio Nossa de Bares e Restaurantes reuniu os votos de 30 jurados especialistas. Críticos, jornalistas e influenciadores apontaram quais estabelecimentos deveriam levar o título em dez categorias de Restaurantes.
O resultado foi anunciado na cerimônia de premiação realizada nesta segunda (20) no Blue Note. A seguir, conheça os escolhidos pelo júri técnico em Melhor Chef, Melhor Res
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